Электронные Книги

Техническая литература, научная литература, электронные книги и журналы, химическая литература, компьютерная литература, кулинарные книги, научная библиотека, электротехника, научная литература, учебная литература в pdf и djvu

Любителевi домашнього консервування

Любителевi домашнього консервування
Композитор:Жвалевский А.С., Камнева З.П., Марчук Л.И., Федотов Н.И., Хенкин Д.И.
Название: Любителевi домашнього консервування
Издательство: Техническое оснащение, Киев
Год: 1972
Формат: DjVu
Размер: 2,04 мб
Язык: Украинский

Изложены способы консервирования пищевых продуктов, а тоже новые рецептуры приготовления консервов из них в домашних условиях, способы соления и сушки плодов, овощей, грибов и рыбы. Описана пакет и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены рецептуры и способы сборы консервов, наиболее распространенных в Болгарии, Чехословакии и Венгрии. Книга рассчитана бери широкий круг любителей домашнего консервирования и поможет заготовлять впрок в домашних условиях непохожие плоды, овощи, грибы, яйца, мясо и рыбу, сохраняя в них питательные вещества и обеспечивая наживание готового продукта высокого качества.

Комментарии закрыты.