Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Заголовок: Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Автор: Ольга Сюткина, Павлуха Сюткин
Издательство: М.: АСТ
Год: 2016
Формат: fb2
Размер: 14,3 Мб
Качество: Хорошее
Стиль: Русский
Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется шабаш. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Кое-что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто такой написал первую поваренную книгу, приготовил гурьевскую кашу? Как древле называлось сливочное масло и что сделал Микоян для каждого советского гражданина? Об этой читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.